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小週末週三的夜晚
慶賀同事考上雲科大研究所
照往例由有喜事的人作東
選擇了台中市中港路一段197號的夏慕尼鐵板燒用餐
價位是一人份980加一成服務費
點菜方式仍照王品集團的模式
當天我點的是勒眼牛排
當然同事也點其他的主餐
但我只嚐到牛小排跟牛肉四國捲
三項比起來
勒眼較嫩但嚼久了較澀油質較少
牛小排有咬勁且油質較多
四國捲適用牛肉薄片包裹四種不同東西
個人較偏好牛小排及四國捲其中一捲包鵝肝的
藍色冷調,令我想到fabios
海鮮湯加湯前
加湯後
四國捲其中一捲
逗趣的主廚
用完餐後,會換位置享用甜點飲料
我顧著吃沒拍到自己的主菜
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