遊手好閒人生一大樂事

新竹縣新埔鎮中正路319號
03-5882106


上周母親節決定北上桃園娘家過節
因為去年gi懷孕前最後一次回桃園後
整整半年就沒再回家
這次多帶了一個小嬰兒回家

桃園是繼新竹市後我實習的地方
實習時就常在街上騎車到處探路
原本已經計畫好
到中壢買鞋
到八德吃米粉湯
到大江逛一下街
甚至
最近隨著後慈湖的開放
又掀起了一陣蔣家神秘旋風
雖然娘家就在大溪
但還是打算去一趟後慈湖
再去老街吃豆花
這也是每次回娘家必走的行程
但是計畫這麼多地方
我甚至還打算看一下在廣興被操的瘦了八公近的室友--肇偉
卻因為要配合小嬰兒喝奶睡覺的時間
就全部都~~~~殘念
就這樣我難得一趟的桃園行就沒了

但我堅持最後回台南的路程一定要下新埔去吃板條
而這間日勝粄條店就是我每次回程必訪的懷念小店


小蔣曾三次造訪
雖然小蔣節儉出名
連過期的發酸的都吃得下去
可見他沒辦法主持食尚玩家
但這家店整個就是客家味十足,
感覺從台南的閩南人世界來到了另一個客家人的國度
雖說閩南人對外省人和客家人印象不好
但我來這讀書幫我最多的就是這些人
所以大家都是一家人嘛

這家店是大一時我的家族學長-吳光政學長帶我來光顧的
從新竹大老遠騎著摩托車來
從此開啟了我對客家食物的眼界
原來客家人都吃這些啊~~~~

門口食物的櫥窗,一眼就能看完所有菜色

廚房就設在門口, 用餐時大火快炒粄條的聲音,就是個讚到爆

炸肉配桔醬--
這道真的不怎麼樣,而且吃了十幾次每次吃的時候肉都是冷的,
但是不知為什麼我就是每次都想點,
吃完還會接著說:真的ㄟ還是一樣難吃,人賤嘛!!

客家招牌--薑絲大腸,
什麼叫酸--薑絲大腸就叫酸
就是酸死人不償命連,
味道就像肝昏迷的人聞到阿摩尼亞為整個人陷入昏迷狀態
客家人這麼節儉怎會捨得用這麼多醋呢???
而且大腸不是常吃的那種軟嫩的喔,
這吃起來要咬很久,像咬橡皮筋,而且咬久了還是跟原來的形狀一模一樣,
人家是貪多嚼不爛
這個啊一個都嚼不爛
但我還是覺得非常好吃

炒粄條(1人份),又油又Q

客家悶筍,悶到跟嬰兒皮膚一樣軟嫩

過貓(山蕨),採牠最嫩的支芽部分,
我們學校旁盛產過貓
但我都沒過這麼細嫩的,客家人還會打顆生蛋在上面攪拌
價廉物美,總共也才NT450

這家店
從關西新埔交流道下,
往新埔方向直直駛就到了,車可以停新埔國小
我曾帶父母親來吃過
他們說真難吃,可見閩南人接受不了傳統客家食物
反而美濃的他們還能接受
我看就算介紹蔡大醫師來應該也不習慣

美濃客家庄的感覺比見偏台式有台灣味
但新埔關西北埔這邊就是純正地到的客家人,鄉味十足
連說的國語都是客家國語
到此一遊是可以
到要我常住在此,我不瘋了才怪,實在太鄉下了,有錢沒處花
而且聽客家人說國語/////會笑死