桃園縣中壢市中平路163號
03-4255697
趁著國慶連假回桃園娘家一趟
其實到大溪國道一號接快速道路
或者直接國道三號下就可以到
但是每次總是不由自主想說下中壢下交流道
熟悉感當然來自於當兵時
每週放假坐車都是直接下這個交流道
收假時也都是在中壢吃個飯就到交流道搭車
因此想說看看中壢是否有何改變
在大時鐘後方街道裡的一家賣牛肉的
有一陣子都沒看到營業了
這次想說碰碰運氣看是否只是因為街道整修而暫停
搞不好路好了店就開了
沒想到它竟然有在營業
雖然台南賣牛肉的很多
不同台南的口味甜
桃園的會有點酸味
另外炒的種類也多
內臟內非常多
口味也比較多樣
你看菜色很多,都是牛的
由內往外看,還有人叫炒牛LP,感覺有點噁
豆瓣百葉,這道是酸的,牙齒不好的咬不動
炒什錦,牛的心,肝,皮,肺,腎都在這了,沙茶口味
蔥爆牛肉
牛雜湯,雜七雜八的內臟都在這
吃的時候千萬不要去想它是哪個器官
否則像我越吃越覺得自己像食人魔
不過可能是人變多了
這次吃起來沒這麼好吃
只剩牛雜湯是還保持原味
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他的牛雜湯湯頭真的很有特色... 好喝.... 配上獨家豆瓣沾醬..嗯~說不出的好味道.... 但其他類的快炒.... 讓我總覺得他們換主廚老闆的感覺....