遊手好閒人生一大樂事

大名鼎鼎的九如坊
據說是總督的御用廚子
因此出發前兩週就特地上網外加電話預訂
但他不會馬上答覆
到了出發前幾天才來電回覆
因此這一頓就成為來澳門的第一頓午餐


九如坊位於板樟堂巷裡
上網查時有人說在麥當勞旁的巷子裡
結果再新馬路上也有一間麥當勞
走過去發現不是這間
但也順道發現原來義順牛奶公司移到新馬路上了
因此往回走
原來麥當勞是議事亭噴水池裡面的麥當勞
真的就在巷子裡


預訂12點
我們早到了5分鐘
九如坊準時12點才開

點餐時還空無一人
心想這種店訂位個屁啊...都沒人


但慢慢的室外區就坐滿了
都是遊客大家都拿書在參考

今天耶誕夜還多加耶誕特餐
開始隨便點了

熱麵包
第一個free第二個就要開始收費

看網路介紹的
皇帝的新衣及凱薩大帝
名字取的新奇
味道據說平淡

幼龍蝦海鮮湯
蝦味很濃一定是連殼熬的
但很小碗又不便宜

炸馬介休魚
澳門招牌菜

還看得到一絲ㄧ絲的纖維
裡面是馬鈴薯加醃的鱈魚

涼拌豬耳朵
切成絲口感跟台灣不太一樣
很特別的一道

三文魚梳夫蕾

就是鮭魚吃的到魚肉沙沙的

葡式焗鴨飯
上面也是葡國香腸很鹹

下層鋪滿了鴨肉絲
飯吸飽了鴨肉汁

焗馬介休魚
裡面一些海鮮
但是馬介休魚真的很鹹

非洲雞
醬汁少了點
皮不夠酥
美新亨利的醬汁多比較好吃

烤牛小排
這就真的好吃了
又熱又嫩

最後這木糠布丁
一層膜的很細的餅加一層冰過的鮮奶蛋白
一曾一層
鮮奶部份吃起來很像冰淇淋
很好吃

不過這一頓代價可不小也花了台幣六千多
以致於隔天中午預定的escada就沒去了
除了貴之外
這樣吃下來也太飽了
會造成其他小吃吃不下

但是個人認為美新亨利還是比較好吃