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這學期校外教學去了一趟小人國
當然裡面世界各國的縮小建築
讓人瞠目結舌
其中一個就是卡爾卡松的城堡縮小版
竟然這邊也有
歐洲城堡何其多
竟會選擇這個名氣比較小的來展覽
可見其重要性


相傳查理曼大帝曾經兵臨城下,等待城堡內的老百姓人疲糧絕時,打開城門主動投降。
當時的女堡主卡卡Carcas為了欺敵,每逢夜晚就在城塔上放置很多稻草人,讓敵軍誤以為城內的軍隊人數始終不減。

雙方僵持長達數個月之久,眼看城內只剩一頭豬,
卡卡於是把城內僅存的最後的一點點穀類,通通餵給了這頭豬吃,
然後從城門上丟給敵軍,可憐的肥豬皮顫肉開,剛下肚的穀類灑滿一地。

查理曼大帝一看,大吃ㄧ驚,心想:城裡的豬都可以吃撐到這種地步,可見城內的糧食仍舊充裕,
而且戍守的軍隊仍然可觀,於是決定撤軍。
卡卡就下令敲響城裡的鐘聲,Carcas sonne(sonner 法文動詞:弄出聲響之意),這就是Carcassonne的地名由來。
不過,這只是深受當地人喜愛的傳說而已,查理曼大軍並未來過此地

蜜月時我們也曾經在此城內住過一晚

從房間望古城望去,蜿蜒古意的石板道,住在古城區特別有感覺

晚餐也選擇在城內小餐廳用餐

前菜

烤牛排

甜點

還有這"卡頌來"裏面主菜就是鴨腿,
用的是地中海的野鴨,除了鴨腿,還有火腿、肉腸和白扁豆,
所有的東西加上原料放在一起要煮三小時,後再進烤箱烤二小時,
一直烤到最上面一層油散發出焦香才能上桌。

最後一行人再夜遊,看看這古堡在燈光下的美貌



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